Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Rémy-sur-Avre, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Missions : - Gestion et mise en rayon des fruits et légumes - Contrôle qualité et étiquetage (connaissance de Tosquillet appréciée) - Accueil client et entretien du rayon Profil recherché : Expérience en fruits et légumes souhaitée Dynamique, rigoureux(se) et esprit d'équipe
Atelier
Souancé-au-Perche 28400
Le 28/06/2025
Venez découvrir une technique simple et économe en énergie pour conserver vos légumes toute l'année. Vous apprendrez aussi à cuisiner avec des légumes lactofermentés afin de pouvoir les intégrer dans vos plats de tous les jours.
Emploi Restauration - Traiteur
Villers-Cotterêts, 28, Aisne, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un/une commis de cuisine pour renforcer nos effectifs pendant la saison de mai à octobre. Au sein d'une équipe dynamique, vos missions seront : - Réalisation des différentes préparations - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement - Organiser le tri des déchets - Assurer la plonge quand cela est nécessaire - Créer/adapter des recettes - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement Compétences requises : - Organiser son travail et son espace de travail - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Être réactif - Être rigoureux - Esprit d'initiative - Être force de proposition - Être polyvalent - Avoir l'esprit d'équipe et garder le sourire
Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous épaulerez le chef de cuisine d'un établissement réputé sur Chartres, Préparations culinaires de base (sauces, entrées, dessert) sous la supervision du responsable de cuisine TES MISSIONS - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène LE PROFIL RECHERCHÉ Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus. L'établissement est ouvert du saison hiver du 15/09 au 14/04 du mercredi au dimanche après le service du midi. 2,5 jours de repos du dimanche soir au mardi inclus. Saison été : période du 15/04 au 14/09 ouvert du mercredi au dimanche inclus; 2 jours de repos lundi et mardi. Prise de poste dès que possible.
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso LE PROFIL RECHERCHÉ Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus. Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Au sein de l'équipe du restaurant LEON de Dreux, vous gérez les missions suivantes : - Eplucher, trancher, découper - Participer à la préparation et à l'envoi des plats - Aide au cuisinier dans la réalisation des mets - Former un binôme avec votre Chef de Partie - Etre irréprochable sur le soin et l'entretien du matériel et des locaux et abords - Connaître et respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire HACCP - Etre polyvalent(e) sur les tâches de plonge et de cuisine - Être un chef/une cheffe de partie en puissance ! Votre Profil : - Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt. - Énergique, vous savez restez zen quand les commandes pleuvent. - Votre priorité : jouer collectif ! Vous êtes donc doté(e) d'un fort esprit d'équipe. - Vous êtes ponctuel (le). Vous bénéficiez d'une expérience sur le poste et êtes passionné(e) de cuisine. Poste à pourvoir dès maintenant.
Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Restaurant traditionnel Japonais centre ville de Chartres recherche un cuisinier (e) pour la préparation de sushi et maki. Une expérience de 1 an dans l'élaboration de sushi est exigée. Vous serez responsable de la préparation des poissons et des légumes, du façonnage des sushis et de la présentation des plats. Vous travaillerez 35h / semaine (flexible) du lundi au samedi et le dimanche soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons, afin de complèter notre équipe, un commis de cuisine. Sous la charge du cuisinier, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place des plats - Aide à la préparation des plats - Epluchages des fruitset des légumes - Entretien de la cuisine et des ustensiles Vous êtes autonome et réactif. Horaires de journée dont le samedi midi.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
N° 16.25 au sein d'un ESAT accueillant des travailleurs handicapés = poste à pourvoir au 01/06/2025 Description du poste Le/la moniteur.rice d'atelier encadre et anime l'activité « Restauration » au sein d'une équipe de plusieurs moniteurs et responsables. Il/elle est également chargé.e du suivi du projet personnalisé des travailleurs qu'il/qu'elle encadre avec l'équipe pluridisciplinaire. Ses missions principales se résument ainsi : ***Préparer les plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire et les régimes spécifiques ***Mettre en forme les légumes et réaliser des pâtisseries salées et sucrées ***Assurer les apprentissages professionnels des travailleurs handicapés ***Organiser le travail en respectant les objectifs de production et les besoins des travailleurs ***Contrôler la conformité des prestations et assurer la production ***Suivre et entretenir la production ***Garantir un environnement de travail sécurisant ***Accueillir et réguler les relations entre les travailleurs handicapés ***Évaluer les stagiaires et participer à l'élaboration et à l'évaluation du projet personnalisé ***Participer à la vie institutionnelle et veiller[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Les Villages Vovéens, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recrutons pour une entreprise spécialisée dans le secteur d'activité du commerce de gros de fruits et légumes (pommes de terres) UN AGENT DE PESEE F/H dans le cadre d'une mission d'intérim.Rattaché au chef d'équipe vous serez en charge : Assurer l'accueil physique et téléphonique du service Réception/Stockage du site de chavenay. . Organiser les plannings de livraison. . Gérer la pesée des camions sur le pont bascule et les documents de transport (CMR) . Sécuriser l'ensemble des flux entrants et sortants. . Participer au respect de la chaîne de traçabilité des produits et des différents cahiers des charges ou référentiels sur lesquels l'entreprise s'engage. . Faire réaliser la prise d'échantillon. . Alerter son responsable hiérarchique ou le service qualité en cas de dysfonctionnement ou de détection de produit non conforme. . Veiller au respect des règles de sécurité sur le site (port des EPI, circulation, hygiène et sécurité). . Faire appliquer les procédures et les règles en vigueur dans l'établissement. . Assister ses responsables pour tout type de missions administratives. Vous avez les compétences suivantes : Connaissance des outils informatiques (Pack[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Cherisy, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vos missions pour ce poste à pourvoir dès que possible : - Préparer les commandes, vérifier les DLC des produits avec soin, ëtre vigilant(e) sur la qualité et la fraicheur des fruits et légumes - Stocke les commandes préparées à l'endroit désigné en attente de la livraison, - Vérifier les commandes clients (oublis, manquants, contrôle quantitatif et qualitatif ...) - Editer les bordereaux de livraison, - Restitue et charge la commande du client au point de retrait, - Encaisse le client
Repas - Dégustation, Marché
Le Coudray 28630
Le 20/03/2022
Horticulture, pralines, canards, vins du Vouvray, crêpes sucrées, biscuits de Chambord, oeufs et rillettes de poules, pâtes fermières, apiculteur, saucissons fromages et produits corses, chocolats, charcutier traiteur et boudin, maraîcher, rémouleur et coutellerie, fromages de chèvres, pâtisseries marocaines, farines et légumes secs, bières...